Campo de Sapin IGT Veneto Rosso Passito Dolce Contramalini - Contramalini

Die ausgewählten Trauben werden verspätet geerntet und dann bis Mitte Februar getrocknet.
Der Wein wird 24 Monate in Stahltanks ausgebaut. Danach folgen einige Monate Flaschenreifung.

Charakter

Ein süsser vollmundiger Rotwein, der keine besonderen Kombinationen braucht. Der Wein hat Noten von Schokolade und dunkeln Beeren.