HUGI'S Gin Experience

Kreiere Deinen eigenen Gin

Es gibt viele Möglichkeiten anstelle eines
einfachen Gin, Deinen eigenen persönlichen
und raffinessereichen Gin herzustellen.

Freitag 13. Januar 2023  19.00 Uhr

Einführung & Wissenswertes
Zur Begrüssung laden wir Dich zu einem Apero ein.
Danach beginnen wir mit der Einführung in das Brennereihandwerk.
In unserer Distillerie zeigen wir Dir, was es für ein gutes
Destillat braucht und wie die Abläufe funktionieren.

Präsentation zur Entstehung und Entwicklung unserer eigenen
«Schnapsidee», dem HUGINAC 1,2,3
.
Zum besseren Gin-Verständnis erfährst Du etwas über
die Geschichte, die gesetzliche Definition, Arten und Typen,
Herstellungsverfahren und wichtige Botanicals (Zutaten wie
Wachholder, Koriander, Lindenblüten etc.).

Gin Kreation
Du hast über 30 Botanicals zur Auswahl, um den Gin nach
Deiner Idee zu kreieren. Wir helfen Dir dabei und stehen Dir
gerne mit Rat und Tipps zur Seite.

In Gruppen von max. 5 Personen werden dann die gewählten
Zutaten zusammen mit einer neutralen Spirituose in
Minidistillen «Potstill» destilliert und zum fertigen Gin gebrannt.
Von Deinem eigen kreierten selbst gebrannten Gin kannst Du
20 cl in Boutiqueflaschen abgefüllt nach Hause nehmen.

 

Kosten:
Preis pro Person CHF 145.–

Mindestens 8 Personen oder Pauschal CHF 1160.–
Es sind maximal 15 Teilnehmer möglich Die Gin
Experience dauert ca. 3 Stunden. Im Preis enthalten sind:
– Apero
– Einführung & Wissenswertes über die Destillation und Gin
– Gin Kreation mit Erstellung eines Rezeptes und Gin brennen
– Häppchen / Snack für Zwischendurch
– Während dem Anlass haben Sie Gelegenheit weitere Gin zu entdecken
– Abgabe einer Boutiqueflasche mit 20 cl Inhalt vom selbst gebrannten Gin

Mögliche Zusatzleistungen
– Eigene Etikette
– Anschliessendes Essen Du möchtest noch mehr von Deinem eigenen Gin?

Mit Deiner Rezeptur können wir beliebig viel Gin brennen
(mindestens 20 Liter). Abfüllungen mit eigener Etikette
.

 

 

 

Datum
Fr 13.01.2023
Fr 19.00 Uhr
Ort
Hugi Weine in Selzach, Kirchgasse 1
Kosten
145.00