Wilder Abend mit Domis Rehrücken

Lassen Sie sich verwöhnen mit Rehrücken und feinen Beilagen liebevoll zubereitet von „Domi`s gueti Chuchi“ (Dominik Schmid) mit auserlesenen, dazu passenden Weinen.

Menue komplett inkl. Weine, Wasser und Kaffee: CHF 135.00 pro Person

Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend mit Ihnen.

Anmeldung: Über unseren E-Shop. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren: weine@hugiweine.ch oder 032 641 33 33.

 

MENUE

Herbstlicher Salat mit Speck, Clementinen Croutons und hausgemachtem Salatdressing

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Kürbissuppe vom Muskatkürbis

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Rehrücken am Stück gebraten mit frischen Pilzen an einer Cognacrahmsauce mit Preiselbeeren 
Quarkspätzli, Rosenkohlmousse, Rotweinbirne, eingemachte Zwetschge, glasierte Maroni

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Mascarponecrème mit Zwetschgenkompott und Knuspertuiles

 

Datum
Sa 26.10.2019
18 Uhr
Ort
Hugi Weine in Selzach
Kosten
CHF 135.- pro Person