Pinyeres Negre Montsant DO - Celler El Masroig
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Weingut / Geschichte
Die spanische Weinregion Montsant, deren Weingeschichte auf die Römer zurückgeht, liegt in der Provinz Tarragona zwischen Saragossa und Barcelona und umschliesst die Weinregion Priorat. Montsant verfügt über rund 50 Weingüter, die insgesamt 2‘000 ha Rebfläche bewirtschaften. Gegründet im Jahr 1917 gilt Celler El Masroig als eine der wichtigsten Weinkellereien des Montsant. Über 500 ha Weinberge, alle unter dem Label Denominació d?Origien Montsant, bewirtschaftet das Gut. Gelesen werden rund 2.5 Millionen kg Trauben, verteilt auf die Sorten Mazuela (Carinyena), Tempranillo, Garnacha und Syrah, die zum grössten Teil auf rotem Lehmboden wachsen, ein wichtiger Bestandteil, der die Qualität der Weine nachhaltig beeinflusst. Einen Wein von El Masroig zu trinken, bedeutet den Charakter und die Kultur dieser grossartigen Landschaft zu spüren.
Terroir / Vinifikation
12 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern sowie einige Monate auf der Flasche.
Charakter
Der Pinyeres besticht mit seiner tiefroten Robe und entfaltet schon im Glas einen verlockenden Duft nach roten Früchten und Röstaromen. Samtig und weich kleidet der Wein den Mund aus, die intensive Fruchtigkeit wird von den Noten des Holzes vollendet.
