Region
Veneto
Jahrgang
2008
Traubensorte
50% Corvina + Corvinone
30% Rondinella
15% andere
5% Molinara
Abfüllung
50cl

www.bussolavini.com

Recioto della Valpolicella Classico DOC

Recioto della Valpolicella Classico DOC - Bussola Tommaso

CHF 47.10 inkl. MWST
Artikel-Nr.: 2695148


Gratis Lieferung ab 12 x 75 cl Flaschen oder 1 x Degu - Paket

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Weingut / Geschichte

1977 begann Tommaso Bussola im Unternehmen seines Onkels Giuseppe sich mit der Herstellung von Wein zu beschäftigen. In den ersten aktiven Jahren hat Tommaso bei seiner Weinherstellung die traditionellen Spuren wieder aufgenommen. 1983 entschied er sich eine andere Richtung einzuschlagen, nämlich: Konstant die Qualität des Produktes zu steigern. Heute bewirtschaftet der inzwischen von Daniela Bussola mit ihren beiden Söhnen geführte Familienbetrieb 12 ha Weinberge, die allesamt in den Hügeln des Valpolicellas gelegen sind.

Terroir / Vinifikation

Trocknung der Trauben während rund 4 Monaten, danach Gärung von 50 Tagen. Separate Kelterung weiterer Trauben, die bis März trockneten. Ein Teil wird in Barrqiues ausgebaut, der Grossteil aber ruht in Edestahlbecken.

Charakter

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet geprägt von Dörrfrüchten. Der Geschmack ist süß, voll und von schöner Eleganz. Dank weichen Tanninen, langes und kompaktes Finale.