Region
Veltlin
Produzent
Jahrgang
2011
Traubensorte
100% Nebbiolo
Abfüllung
75cl

www.plozza.ch/de/

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato di Valtellina DOCG "1946" - Plozza

CHF 32.00 inkl. MWST
Artikel-Nr.: 25991


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5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Die Trauben für den Sforzato werden auf Holzrosten ausgebreitet und während 3 bis 4 Monaten getrocknet. Anfangs Januar werden die Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt dann in grossen Holzfässern.

Charakter

Granatrote Farbe. Rustikaler und dichter Auftakt. Mit dem Duft von eingemachten Kirschen, Rosinen und Lebkuchengewürzen. Im Gaumen folgen dichte Waldbeer- und Holzaromen, sowie eine frische Nussigkeit. Trotz seinem hohen Alkoholgehalt süffig und bodenständig. Ein konzentrierter, würziger Nebbiolo mit dichtem Fruchtfleisch.