Seit 1335 ist die Familie Chappuis im Herzen des Lavaux sesshaft. Sie bearbeiten zwei Weinberge im Lavaux (Dézaley, Calamin, St. Saphorin, Epesses, Chardonne, Villettte, Lutry, Vevey-Montreux) und Chablais (Yvorne, Aigle, Ollon, Bex). Tradition und die Leidenschaft im Weinberg und im Keller ist den Chappuis ein grosses Anliegen. Die Weinberge werden unter den Bestimmungen der IP (Integrierte Produktion) gepflegt.
In der Nase kräftiges Boquet nach gelben Früchten.
Am Gaumen gute ausbalancierte Struktur mit einer mineralischen Note.
Der Abgang ist lang anhaltend.