Region
Wallis
Produzent
Jahrgang
2019
Traubensorte
Syrah
Abfüllung
75cl

www.caveemery.ch

Syrah du Valais AOC Les Larmes d'Héraclès

Syrah du Valais AOC Les Larmes d'Héraclès - Emery

CHF 23.10 inkl. MWST
Artikel-Nr.: 33249


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Weingut / Geschichte

Ayent, ein verträumtes Winzerdorf hinter Sion auf dem Weg nach Anzère, besitzt vorzügliche Reblagen von denen auch Louis-Bernard Emery einige sein Eigen nennt. Louis-Bernard ist ein beachteter Winzer, wie auch ein begnadeter Poet, Zitat : "Dieser Wein den ich aufziehe, ist viel mehr als nur ein Nektar, berufen dem Gaumen eines Feinschmeckers zu schmeicheln... Er ist Berührung, ein Jahr meines Winzerlebens." Seine Rebberge und Weine werden naturnah nach den IP-Vorschriften gehegt und gepflegt. Ein hohes Mass an Gehalt, Finessen, weiche Aromen und samtiger Abgang zeichnen seine Weine aus.

Charakter

Dichtes Beerenaroma in der Nase; im Mund weich mit schöner Waldbeerenaromatik und interessanten Pfeffernoten, ausserdem zeigt er eine schöne Tanninstruktur.