Region
Veneto
Produzent
Jahrgang
2015
Traubensorte
70% Corvina
30% Merlot
Abfüllung
75cl

www.cantinaronca.it/en/

Ulderico Rosso IGT Ronca di Ronca

Ulderico Rosso IGT Ronca di Ronca - Ronca

CHF 39.50 inkl. MWST
Artikel-Nr.: 28205


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Weingut / Geschichte

1946 überliess der Gründer der Familie, Ulderico Ronca, seiner Frau und seinen Kindern ein Grundstück in der Provinz Verona. Zehn Jahre später verkauften Walter Ronca und seine Brüder dieses Grundstück, um die nötigen Mittel für eine industrielle Tätigkeit zu beschaffen, die sich im Laufe der Zeit entwickelte und florierte. 1976, als sie von industriellen Investitionen zurückkehrten, beschlossen die Brüder Ronca Land in einem anderen Gebiet der Provinz Verona, in Sommacampagna zu kaufen, wo das Weingut heute steht. Im Jahr 2000 entdeckte Massimo (Walters Sohn), der zuvor im Familienunternehmen gearbeitet hatte, seine Liebe zur Landschaft, zur Natur und zu einem Leben, das dem Rhythmus der Natur näherkam. Er übernahm den Betrieb von seinen Onkeln und widmete sich mit seinem Vater Walter der Organisation des Betriebes nach dem modernsten Weinbau. Einige Weinberge wurden erneuert und neue Reben angepflanzt, um die Produktionsfläche auf die derzeitige Größe von 20 Hektar Rebfläche zu vergrößern. Der grosse Schritt wurde schliesslich 2005 gemacht: der Bau des neuen Weingutes. Erbaut fast vollständig unter der Erde, hält sich die Temperatur des Weins hier konstant.

Terroir / Vinifikation

Hergestellt nur mit den besten Corvina und Merlot Trauben. Die getrockneten Trauben werden einer schonenden Pressung unterzogen. Die Reifung erfolgt für mindestens 12 Monate Edelstahltanks, ein Teil des Weins wird in Barrique veredelt.

Charakter

In der Nase finden wir ein breites aromatisches Spektrum, das von Brombeermarmelade bis zu eingelegten Kirschen reicht und Raum für geröstete Noten von Kaffee, dunkler Schokolade, Vanille und Zimt lässt. Im Mund ist es perfekt ausbalanciert, warm und seidig.