Region
Veneto
Produzent
Ernesto Ruffo Vini
Jahrgang
2014
Traubensorte
alte einheimische Traubensorte
Corvina
Corvinone
Rondinella
Abfüllung
75cl

Valpolicella Superiore DOC Campogadis

Valpolicella Superiore DOC Campogadis - Ernesto Ruffo Vini

CHF 45.00 inkl. MWST
Artikel-Nr.: 26824


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Weingut / Geschichte

Ernesto Ruffo wird auch "Artigiano del Vino" genannt. Mit seinem Sohn Leonardo produziert er nur kleine Mengen von seinem 1.2 ha grossen Weingut, achtet dabei aber auf allerbeste Qualität im Weinberg und im Keller. Die Ruffos verzichten auf Chemie in den Weinbergen, ihre Reben wachsen auf Böden vulkanischen Ursprungs (Basaltstein) was für allerbeste Drainage sorgt und seinen Weinen einen unverkennbaren und eigenständigen Terroirtouch verleiht. Selbst in für andere Winzer mässigen Jahren, in denen einige auf Amarone verzichten müssen, erreichen die Weine von Ernesto Ruffo beachtliche Qualität. Ruffo Vini darf, und das ist keinesfalls abschätzig gemeint, sondern unterstreicht sein Schaffen, als "Garagenwinzer" bezeichnet werden und damit erreicht Ruffo genau das was ihre Weine ausmachen: Eigenständigkeit, Persönlichkeit, einen unverwechselbaren Geschmack und Trinkspass pur.

Terroir / Vinifikation

Produktion: ca. 3000 - 5000 Flaschen
Apassimento: Die Trauben werden 2 - 3 Wochen getrocknet
Ausbau: 24 Monate in Barriques

Charakter

Tiefes Rubinrot. In der Nase reife schwarze Kirschen, etwas Röstnoten. Im Mund sind samtene, weiche Gerbstoffe und eine schöne Harmonie herausstechend. Begleitet wird der Wein von einem langen Finale mit Aromen getrockneter Früchte.