32° Riesling - Essensbegleiter (Still) alkoholfrei Riesling | Apfel | Kräuter - Jörg Geiger Manufaktur
Weingut / Geschichte
Jörg Geiger vereint traditionelles Wissen mit innovativer Handwerkskunst und setzt sich mit großer Leidenschaft für gesunde Böden, alte Obstsorten und die Zukunft des WiesenObsts ein. Aus dieser Überzeugung und inspiriert von der „Diva? unter den Birnen – der Champagner Bratbirne – entstehen seit über 20 Jahren unverwechselbare alkoholfreie und alkoholische Spezialitäten, die Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Genuss vereinen.
Vinifikation / Ausbau
Basis bildet ein entalkoholisierter Riesling, der ergänzt wurde mit Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Quittensaft, einem Kräuterauszug, sowie Blüten und Gewürzen.
Charakter
Wunderschöne, glasklare Birnenfrucht, dann Zitrone, Orange. Viel frische Kamille, zarte, toll dazu abgestimmte Süße. Wahnsinnig anheimelnd, schmeichelnd und saftig. Macht sofort Lust auf das zweite Glas.
