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01.03.2020: Rotwein richtig verstehen und trinken!

Rotwein verfügt noch stärker als andere Weinsorten über facettenreiche und vielseitige Aromen. Dank unseren Tipps kommen diese bestmöglich zur Geltung.

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23.02.2021: Traditionelle Pasta Produktion

Heute gibt es nur noch wenige traditionelle Pastamacher. Der Grossteil der Teigwaren wird industriell hergestellt. 

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16.02.2021: Weisswein: Die zunehmende Beliebtheit hat auch Auswirkungen im Angebot bei Hugi Weine

Wir haben uns Engagiert um unserem exzellenten Ruf weiterhin gerecht zu werden auch in Bezug spezieller Weissweine aus dem benachbarten Ausland und den traditionellen Schweizer-Weissweinen. 

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21.12.2020: Whisky: Welche Arten es gibt und welche edlen Sorten Hugi führt

Das Wort «Whisky» stammt aus dem Gälischen. In Schottland und später in Irland bezeichnete man das Getränk als «Uisge Beatha», was soviel wie «Wasser des Lebens» bedeutet.

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30.11.2020: Amarone della Valpolicella: Das macht ihn zu einem der edelsten Weine Italiens

Die Eigenständigkeit des Amarone findet man kaum bei einem anderen Wein. Das Herstellungsverfahren und die daraus resultierende Weinstilistik ist einzigartig. 

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