36° Grenache - Essensbegleiter (Still) alkoholfrei Grenache | Zwetschge | Kräuter - Jörg Geiger Manufaktur
Weingut / Geschichte
Jörg Geiger vereint traditionelles Wissen mit innovativer Handwerkskunst und setzt sich mit großer Leidenschaft für gesunde Böden, alte Obstsorten und die Zukunft des WiesenObsts ein. Aus dieser Überzeugung und inspiriert von der „Diva? unter den Birnen – der Champagner Bratbirne – entstehen seit über 20 Jahren unverwechselbare alkoholfreie und alkoholische Spezialitäten, die Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Genuss vereinen.
Vinifikation / Ausbau
Ein entalkoholisierter Traubenwein aus Grenache und Syrah, verfeinert mit Zwetschgen-, Johannisbeer- und Brombeersaft, sowie einem Kräuter- und Blütenauszug und Gewürzen.
Charakter
Feine erdige Note zum Auftakt mit Walnuss, Eukalyptus, Darjeeling und Salbei unterlegt. Texturiert und saftig am Gaumen, dick und dabei nicht satt machend.
