HUGI'S Gin Experience

Kreiere Deinen eigenen Gin
Es gibt viele Möglichkeiten anstelle eines
einfachen Gin, Deinen eigenen persönlichen
und einzigartigen Gin herzustellen.

Freitag 14. April 2023  19.00 Uhr

Einführung & Wissenswertes
Zur Begrüssung laden wir Dich zu einem Apero ein.
Danach beginnen wir mit der Einführung in das Brennereihandwerk.
In unserer Distillerie zeigen wir Dir, was es für ein gutes
Destillat braucht und wie die Abläufe funktionieren.

Präsentation zur Entstehung und Entwicklung unserer eigenen
«Schnapsidee», dem HUGINAC 1,2,3
.
Zum besseren Gin-Verständnis erfährst Du etwas über
die Geschichte, die gesetzliche Definition, Arten und Typen,
Herstellungsverfahren und wichtige Botanicals (Zutaten wie
Wachholder, Koriander, Lindenblüten etc.).

Gin Kreation
In kleine Gruppen von max. 5 Personen kreieren Sie zusammen den eigenen Gin.
Es stehen über 30 Botanicals zur Auswahl, um den Gin nach Deiner Idee zu kreieren.
Wir helfen Dir dabei und stehen Dir gerne mit Rat und Tipps zur Seite.
Die gewählten Zutaten werden zusammen mit einer neutralen Spirituose in Minidistillen «Potstill»
destilliert und zum fertigen Gin gebrannt. 
Von Deinem selbst gebrannten Gin kannst Du 20 cl in Boutique Flaschen abgefüllt nach Hause nehmen.

Kosten:
Preis pro Person CHF 145.–
Einzeln oder kleinen Gruppen bis maximal 15 Teilnehmer.
Das Gin Experience dauert ca. 3 Stunden.

Im Preis enthalten sind:
–   Apero
–   Einführung & Wissenswertes über die Destillation und Gin
–   Gin Kreation mit Erstellung eines Rezeptes und Gin brennen
–   Häppchen / Snack für Zwischendurch
–   Während dem Anlass hast Du Gelegenheit weitere Gin zu entdecken
–   Abgabe einer Boutique Flasche mit 20 cl Inhalt
     vom selbst gebrannten Gin

Gruppen:
Als Team-Event, Kunden-Event, Geburtstags-Event, etc.
Gruppen von mindestens 8 Personen oder Pauschal CHF 1160.–
Auch individual Programme mit Essen möglich. Termine nach Absprache
und Verfügbarkeit.

Mögliche Zusatzleistungen

Anschliessendes Essen Du möchtest noch mehr von Deinem eigenen Gin?
Mit Deiner Rezeptur können wir beliebig viel Gin brennen
(mindestens 20 Liter). Abfüllungen mit eigener Etikette
.

 

Datum
Fr 14.04.2023
Fr 19.00 Uhr
Ort
Hugi Weine Selzach, Kirchgasse 1, Destillerie
Kosten
145.00