Rosso Veneto IGT "Le Aléne" - San Cassiano

Weingut / Geschichte

Sie haben ihren Namen von der kleinen Stadt San Cassiano im Herzen des Val di Mezzane. Ein Bergdorf, umgeben von grünen Olivenbäumen und sonnen erwöhnten Weinreben.

Er ensteht hauptsächlich aus Mirco's lieblings Traube der Corvinone mit etwas wenig Corvina. Die Trauben werden für 60 Tage getrocknet (Abpassimento). 24 Monate reift er in Französischen Barriques und mindestens12 Monate in der Flasche bevor er verkauft werden darf.

Charakter

Ein wahres Meisterstück in Punkto Eleganz und finessen. Frucht (Pflaume, Kirsche, Heidelbeere) süßen Gewürzen (Dunkle Schokolade, Vanille). Ein kräftiger komplexer Wein, der seines gleichen sucht!