Piemont Festival 24

 

Geniessen Sie mit uns zusammen einen aussergewöhnlichen

Piemont-Abend. 

 

 – Im Gewölbekeller präsentieren Produzenten an verschiedenen Ständen die einmaligen Piemonteserweine. Von Arneis bis Barolo, Barbaresco, Moscato etc.

–  Degustations-Menu in 9 Gängen mit vielen typischen genüsslichen Gerichten aus dem Piemont inkl. weissem Trüffel.

 – Weinbuffet.

10% Ausstellungsrabatt
rein netto auf Wein, exklusive Aktionen


Degustationsmenu (mit weissem Trüffel)
 

Antipasti

Insalata invernale con Tomino fresco, miele e pere
Wintersalat mit Frischkäse und Birnen

Battuta al coltello di fassone piemontese
Kalbstartar mit dem Messer geschnitten nach piemontesischer Art

Cipolla Ripiene
gefüllte Zwiebeln 

Pasti

Tajarin con Tartufo bianco
frische Nüdeli mit weissem Trüffel

Risotto al Barolo
Barolo Risotto

Secondi

Tagliata di vitello in crosta di erbe aromatiche
Kalbfleisch-Tranchen mit aromatischen Kräutern

Brasato di Barolo
Rindschmorbraten mit Barolo Sauce Kräuterkartoffeln

Dolci

Panna Cotta mit Moscato-Beeren
 

Käsebuffet

 

Weinbuffet | Restlich Weine von der Degustation können Sie auch während dem Essen geniessen.

 

 

 

Shuttle

Für die sichere Heimreise ist ein Shuttle organisiert, der Sie im Umkreis von 25 km nach Hause fährt.
Unkostenbeitrag bis 10 km CHF 10.–, darüber CHF 15.–/Person, Reservation erforderlich.

 

Übernachtungsmöglichkeit

Übernachtung in unserem hb-Gästehaus    www.hb-gaestehaus.ch
Vis-a-vis Hugi Weine. Doppelzimmer bereits ab 125.-/Zimmer

 

Datum
Sa 16.11.2024
18.00 Uhr
Ort
Hugi Weine Selzach
Kosten
CHF 155.- pro Person, Inkl. Weingutschein von CHF 30.00 pro Person, einlösbar bei einer Bestellung am gebuchten Anlass.
Anmeldung