Amarone della Valpolicella DOCG - San Cassiano

Weingut / Geschichte

Sie haben ihren Namen von der kleinen Stadt San Cassiano im Herzen des Val di Mezzane. Ein Bergdorf, umgeben von grünen Olivenbäumen und sonnen erwöhnten Weinreben.

Ausbau während 36 Monaten im barrique.

Charakter

Der Amarone della Valpolicella von San Cassiano wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt ein betörendes Bukett von Kirschkonfitüre, Pflaumen, Feigen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade, Zimt, Tabak, Bittermandel, Unterholz, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, warm, enormer Körper, muskulöse Eleganz, viel Frucht, betörender süßlicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend.