Amarone della Valpolicella DOCG Classico Terrato - Corte Lenguin
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Weingut / Geschichte
Beatrice und Silvio Vantini führen mit Vater Lorenzo Vantini die Azienda Agricola Corte Lenguin. Der Vater von Lorenzo, ebenfalls mit Namen Silvio, hat das Weingut in den ersten Jahren des 19. Jahrhunderts gegründet. Mit 10ha Rebfläche klein und überschaubar hat es sich die Azienda zur Passion gemacht, traditionelle Weine im hohen Qualitätsbereich zu produzieren.
Vinifikation / Ausbau
Die Idee für den Terrato ist in enger Zusammenarbeit mit Hugi Weine und Corte Lenguin entstanden. Gemeinsam wählen wir aus den Fassproben der Azienda Agricola typische und charaktervolle Weine.
Charakter
Seine einladenden Aromen erinnern an reife Kirschen, dazu etwas Toastbrot und Kaffee. Im Mund zeigt er eine dezente Süsse, die an Marmelade erinnert, dazu kommen Noten von Mocca und Bitterschokoade. Seine Struktur ist ausgewogen und komplex, mit schöner Aromatik bis ins lange Finale.
