Carodorum Unico Toro DO - Bodegas Carodorum
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Weingut / Geschichte
Bodegas Carodorum ist eine renommierte Weinkellerei in der Region Toro, Spanien. Die Familie Carodorum pflegt mit Hingabe ihre Weinberge und produziert hochwertige Weine, die Tradition und Innovation vereinen. Der einzigartige Charakter des Terroirs spiegelt sich in jedem Glas wider, das Weinliebhaber weltweit schätzen. Die jahrhundertealten Weinberge, unbeirrt von der Zeit, sind stille Zeugen der reichen Geschichte, die von den treuen und edlen Toro, Stadt der Könige und des Adels, bewahrt wird. Diese jungen Unternehmer setzen die Arbeit ihrer Grosseltern fort, vereinen Tradition und Moderne, um ihren geliebten Rotwein zu produzieren: CARDORUM.
Vinifikation / Ausbau
Inmitten der majestätischen Weinberge, die seit 100 Jahren ihre Reben stolz tragen, entsteht ein Wein, der die Sinne verzaubert. Nach sorgfältiger Weinbereitung ruhte dieser edle Tropfen 30 Monate lang in französischer Eiche, um seine feinen Aromen und Nuancen zu entfalten.
Charakter
Seine rötlich-violette Farbe variiert mit der Intensität des Lichts. Die entspannenden Aromen dieses Weins wecken Erinnerungen an Gewürze und Kakao, kombiniert mit einem Hauch von Eiche und geröstetem Kaffee. Köstliche Noten, die bei jedem Schluck einzigartige Emotionen hervorrufen, indem sie unsere Sinne anregen.
