Casale Sole Chardonnay IGT - San Cassiano

Dieser Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird der Wein sofort für die folgenden sechs Monate in Akazienfässer ausgebaut.

Charakter

Intensive goldgelbe Farbe mit einem Hauch von gelben Blüten und Zitrusfrüchten. Im Mund ist die rosa Grapefruit deutlich zu erkennen, gefolgt von leichteren Anklängen von Pfirsich und Aprikose. Die Verfeinerung des Holzes macht sich sofort durch Noten von Vanille und Gewürzen bemerkbar, die dem Wein einen Hauch von Konditorei verleihen