Chapirete Fermentado Barrica DO Rueda - Viñas Murillo
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Weingut / Geschichte
Viñas Murillo ist ein kleiner Familienbetrieb in der Region Rueda. Vier Generationen erzeugten hier lediglich Trauben. 2019 wagten dann die Brüder Alfonso und Jose Antonio García Cano den Schritt zum vollwertigen Weingut und starteten die Flaschenvermarktung.
Vinifikation / Ausbau
Die Weinlese erfolgt manuell in 20kg-Kisten. Für die Gärung kommt der Wein in 500-Liter-Fässer aus französischer und mitteleuropäischer Eiche.
Charakter
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensive und komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen in perfekter Balance. Reichhaltig und vollmundig, dennoch zart und seidig, mit vielen Nuancen und einem langen Abgang. Sehr anhaltend.
