Chapirete Seleccion DO Rueda - Viñas Murillo
Gratis Lieferung ab 12 x 75 cl Flaschen
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Weingut / Geschichte
Viñas Murillo ist ein kleiner Familienbetrieb in der Region Rueda. Vier Generationen erzeugten hier lediglich Trauben. 2019 wagten dann die Brüder Alfonso und Jose Antonio García Cano den Schritt zum vollwertigen Weingut und starteten die Flaschenvermarktung.
Vinifikation / Ausbau
Die bis zu 30jährigen Reben wachsen auf überwiegend sandigem Boden. Die Trauben werden nachts mechanisch geerntet. Bei niedrigem Druck werden die Trauben gepresst. Die Gärung erfolgt für 10 - 12 Tage in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen.
Charakter
In der Nase dominieren Aromen von Minze und Fenchel, grünem Apfel und Zitrusfrüchten wie Limetten, dazu kommen Anklänge von Birne und Mango. Im Mund ist der Wein voluminöser, nachhaltiger und kräftiger.
