Ciliegiolo Rosso IGT Toscana - Elisabetta Brunetti

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase erinnern die Düfte an rote Beerenfrüchte, Pflaumen und Wildkirschen Am Gaumen ist er elegant frisch mit weichen Tanninen und einem saftigen und langen Abgang.

Charakter

Die Ciliegiolo Traube ist eine historische Rebe der Maremma. Sie geniesst die Sonne und Meeresbrise, die ihr Gleichzeitig ihre Farbe und Frische verleihen. Manuelle Ernte. Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration von 8 Tagen. Lagerung: In Stahlfässern – 6 Monate und ca. 3 Monate in der Flasche.