5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Mit Lobo de Vasconcellos Wines verfolgt der Önologe José Maria da Fonseca Lobo de Vasconcellos ein klares Ziel: die Böden des Alentejo präzise zu lesen und ihre Unterschiede sichtbar zu machen. Der Fokus liegt auf Herkunft, nicht auf Stil. Jede Parzelle soll zeigen, was sie prägt – Boden, Lage und Mikroklima. Die Weinberge liegen in verschiedenen Teilen des Alentejo und sind von unterschiedlichen geologischen Strukturen geprägt: Granit, Schiefer, Lehm und Kalk wechseln sich ab. Diese Vielfalt bildet die Grundlage für Weine mit Struktur, Balance und klarer Herkunft. Im Weinberg wird sorgfältig gearbeitet, mit niedrigen Erträgen und selektiver Lese. Alte Reben werden erhalten, neue Pflanzungen orientieren sich an portugiesischen Rebsorten, die an Klima und Böden angepasst sind. Ziel ist keine stilistische Überzeichnung, sondern Präzision. Im Keller bleibt die Intervention bewusst zurückhaltend. Spontangärungen, behutsamer Holzeinsatz und parzellenweise Vinifikation sorgen dafür, dass die Herkunft der Trauben sichtbar bleibt. Die Weine wirken strukturiert, ruhig und klar – keine opulente Interpretation des Alentejo, sondern eine präzise Lesart seiner Böden. Lobo de Vasconcellos Wines versteht den Alentejo nicht als homogene Region, sondern als Mosaik unterschiedlicher Terroirs. Jeder Wein ist ein Versuch, diesen Boden zu lesen – und seine Eigenart unverstellt zu zeigen.
Die Trauben werden von Hand gelesen, vollständig entrappt und schonend angequetscht. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank, wobei die Remontage an die jeweilige Rebsorte und den Verlauf der Gärung angepasst wird. So lassen sich Farbe, Frucht und phenolische Struktur gezielt extrahieren, ohne die aromatische Präzision zu verlieren. Anschliessend reift ein Teil des Weins während sechs Monaten in französischen Eichenfässern. Der Holzeinsatz ist bewusst zurückhaltend gewählt: Er soll die Textur verfeinern, zusätzliche Tiefe schaffen und die Struktur abrunden, während die Frucht klar im Mittelpunkt bleibt.
Dunkle Waldbeeren, reife Pflaumen und feine Würze prägen das Bouquet dieser Assemblage aus Touriga Nacional, Syrah und Alicante Bouschet. Der kräftigere Jahrgang zeigt mehr Volumen und Substanz, ohne an Frische zu verlieren. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit markanter Tanninstruktur und gut eingebundener Würze. Der sechsmonatige Ausbau in französischer Eiche verleiht zusätzliche Tiefe und Textur. Ein charaktervoller Alentejo mit mehr Kraft und Substanz – saftig, strukturiert und präzise.