Noscia Francavilla Orange IGP - Santoro Simone
Gratis Lieferung ab 12 x 75 cl Flaschen
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Weingut / Geschichte
Francavilla Orange fängt wie eine Ode an die verspäteten Jahreszeiten die goldene Sonne des Herbstes in jedem Tropfen ein und bietet eine Symphonie aus Aromen und Düften.
Vinifikation / Ausbau
Nach dem Pressen, Entrappen und der Lagerung in temperaturkontrollierten Tanks findet die etwa 33 Tage dauernde alkoholische Gärung und Mazeration statt. Anschließend reift der Wein etwa sechs Monate lang in französischen Eichenfässern, wobei er täglich einer Battonage unterzogen wird. Dieses traditionelle Verfahren, bei dem der Wein regelmäßig auf der Hefe aufgeschüttelt wird, verleiht Francavilla Orange eine außergewöhnliche Cremigkeit und Struktur und bereichert seinen Charakter mit würzigen Noten und einer verführerischen Rundheit.
Charakter
Der Wein präsentiert sich golden und betörend – der Auftakt zu einem einzigartigen Sinneserlebnis. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtnoten von Litschi und Pfirsich, begleitet von subtilen Akzenten aromatischer Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Würzige Noten von weißem Pfeffer, Zimt, Vanille und Sternanis verleihen dem Bouquet eine faszinierende und einhüllende Komplexität und laden den Verkoster zu einer Reise durch die Aromenvielfalt ein.
