Pegos Claros Primo DOC Palmela - Pegos Claros

Weingut / Geschichte

Die ersten Dokumente in denen Herdade de Pagos Claros erwähnt wird, stammen aus dem Jahr 1920. Das Weingut hat ein bleibendes Erbe aufgebaut. Es profitiert vom mediterranen Klima mit deutlichem atlantischen Einfluss.

Vinifikation / Ausbau

Sandige Böden, mediterran-kontinentales Klima.

Die Gärung erfolgt in neuen, 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, stehend und ohne Deckel. Nach der manuellen Pressung reift der Wein 12 Monate in denselben Fässern und lagert mindestens 24 Monate im Keller.

Charakter

Dunkelrote Farbe. Sehr elegantes Aroma von schwarzen Pflaumen und reifen roten Früchten, Moka und Tabak. Sehr langanhaltendes Finale.