Pinot Bianco IGT Veneto Terre di Castelnuovo - Cantine Vitevis
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Weingut / Geschichte
Mit elf Winzern begann die Geschichte der Cantina di Castelnuovo del Garda 1958, die gemeinsam die Weinkellerei gründeten. Heute sind es über 200 Winzer aus Venetien, die sich zum Ziel gesetzt haben, einen Wein zu kreieren, der die Schönheit von Land und Leuten Venetiens in sich vereint. Und das ist gelungen, nicht nur in der Region und in Italien, vielmehr ist die Cantina di Caselnuovo del Garda mit ihren Weinen auch international anerkannt.
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben wachsen auf moränischen Hügen mit kalkhaltigem Boden und lehmigem Ursprung. Nach der sorgfältigen Lese wird er 4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.
Charakter
Helles Gelb mit einem delikaten, floralen Bouquet, dazu etwas grüner Apfel, Stachelbeere, Grapefruit und Pfirsich. Sein Körper ist harmonisch, ausgewogen und frisch mit einer samigen Textur.
