Port Pocas Pink - Pocas Junior
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Weingut / Geschichte
Die Familie Poças ist die Inhaberin des Weinguts, das ihr Vorfahre, Manuel Domingues Poças Júnior 1918 in Vila Nova de Gaia am Douro gegründet hat. Mittlerweile ist es auf drei Quintas angewachsen. Die Quinta das Quartas weist 2,5 Hektaren Rebfläche auf, die Quinta Sta Barbara 33 Hektaren und die Quinta e Vale de Cavalos 51 Hektaren Rebland. Die weissen Traubensorten sind Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho, Moscatel, Códega, Rabigato, Gouveio, Viosinho, für den Rotwein pflegt man Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Der zuständige Önologe ist Jorge Manuel Pintão.
Vinifikation / Ausbau
von Hand selektionnierte Trauben, temperaturkontrollierte Gärung mit kurzer Mazeration auf der Traubenhaut, in Edelstahltanks ausgebaut
Charakter
Rosé-Portwein, leicht, frisch und sehr fruchtig, mit Aromen von Waldbeeren, Himbeeren und roten Kirschen
