Quinta do Paral Vinhas Velhas VR Alentejo Vidigueira - Quinta do Paral

CHF 49.00 inkl. MWST

Artikel-Nr.: 33639

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Weingut / Geschichte

Mit dem Erwerb des 100 Hektar grosse Weinguts Quinta do Paral in Vidigueira hat sich der Geschäftsmann, Dieter Morszeck, einen Traum erfüllt. Die über 40 Jahre alte Rebstöcke, die auf dem Anwesen gedeihen, sind im Alentejo eine Seltenheit und sehr aussergewöhnlich.

Vinifikation / Ausbau

Nach der Handernte werden die Trauben entrappt und 15 Tage lang bei 24 - 28°C vergorgen. Danach reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Charakter

Komplexer Wein mit Aromen von Waldfrüchten untermalt von würzigen Noten. Im Mund vermitteln die besondere Eleganz und Ausgewogenheit der samtigen Tannine eine Komplexität und Frische.