Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Lavagnoli

CHF 25.90 inkl. MWST

Artikel-Nr.: 32121

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Weingut / Geschichte

Bezaubernde und blumige Landschaften Venetiens schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer des italienischen Weinguts Lavagnoli mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein zaubert.

Vinifikation / Ausbau

Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben ruhen etwa 40 Tage in Kisten. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung am Trester des Amarones. Er wird 1 Jahr in französischen Eichentonneauxs ausgebaut.

Charakter

Ein fulminanter Ripasso mit Komplexität und Tiefe. Seine Aromen erinnern an Rosen, reife Kirschen, Pflaumen und Vanille mit etwas schwarzem Pfeffer und einem Hauch Espresso. Sein Körper ist vollmundig, kraftvoll und würzig.